Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Ei
- 1 kg Zwetschgen
- 1 EL Zimt
- 2 EL Semmelbrösel
Instructions
- Mehl, Butter, Zucker und Ei zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig auf einem Backblech ausrollen.
- Semmelbrösel auf dem Teig verteilen.
- Zwetschgen halbieren und eng auf dem Teig anordnen.
- Mit Zimt bestreuen.
- Bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Notes
- Verwende reife Zwetschgen für den besten Geschmack.
- Der Teig sollte dünn ausgerollt werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 40 mg
Keywords: Zwetschgendatschi, Pflaumenkuchen, Bayerisch