Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 100g Butter
- 1 Zitrone (Saft und Abrieb)
- 1 Päckchen Backpulver
- 100ml Milch
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Verrühre Butter und Zucker schaumig.
- Füge Eier einzeln hinzu.
- Mehl und Backpulver sieben und unterrühren.
- Zitronensaft und -abrieb sowie Milch hinzugeben.
- Teig in eine gefettete Form füllen.
- 30-35 Minuten backen.
Notes
- Kuchen mit Zuckerguss verzieren.
- Für mehr Säure zusätzlichen Zitronensaft verwenden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
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