Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, gewürfelt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Dose weiße Bohnen (400 g), abgetropft
- 500 ml Hühnerbrühe
- 200 g Sauerrahm
- 2 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL Chilipulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL Olivenöl
Instructions
- Erhitze das Olivenöl in einem großen Topf.
- Brate das Hähnchen an, bis es gar ist. Herausnehmen und beiseite stellen.
- Dünste Zwiebel, Knoblauch und Paprika im selben Topf an.
- Füge Kreuzkümmel und Chilipulver hinzu und rühre gut um.
- Gib die weißen Bohnen und Hühnerbrühe hinzu. 15 Minuten köcheln lassen.
- Füge das Hähnchen und den Sauerrahm hinzu. Noch 5 Minuten erhitzen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für mehr Schärfe kannst du frische Chilischoten hinzufügen.
- Serviere mit frischem Koriander und geriebenem Käse.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Amerikanisch
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 8 g
- Protein: 28 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: weißes Hühnchen-Chili, cremiges Chili, einfaches Chili-Rezept