Ingredients
Scale
- 200 g Kirschtomaten
- 1 Gurke
- 1 rote Zwiebel
- 1 Paprika
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50 g Feta (optional)
Instructions
- Schneide die Kirschtomaten, Gurke, Zwiebel und Paprika in kleine Stücke.
- Gib alles in eine große Schüssel.
- Füge Olivenöl und Balsamico-Essig hinzu.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Vermische alles gut.
- Falls gewünscht, zerbrösele Feta darüber.
- Serviere sofort oder kühle vor dem Servieren.
Notes
- Du kannst den Salat mit anderen Gemüsesorten variieren.
- Für eine vegane Version einfach den Feta weglassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Rohkost
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 5 mg
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