Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
grillsalate rezepte vegetarisch

Knuspriger Salat – perfekt für 2 Personen | Vegetarische Alternative

Ein einfacher und leckerer vegetarischer Grillsalat, perfekt für warme Tage.

  • Total Time: 10 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 200 g Kirschtomaten
  • 1 Gurke
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Paprika
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 50 g Feta (optional)

Instructions

  1. Schneide die Kirschtomaten, Gurke, Zwiebel und Paprika in kleine Stücke.
  2. Gib alles in eine große Schüssel.
  3. Füge Olivenöl und Balsamico-Essig hinzu.
  4. Würze mit Salz und Pfeffer.
  5. Vermische alles gut.
  6. Falls gewünscht, zerbrösele Feta darüber.
  7. Serviere sofort oder kühle vor dem Servieren.

Notes

  • Du kannst den Salat mit anderen Gemüsesorten variieren.
  • Für eine vegane Version einfach den Feta weglassen.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Category: Salat
  • Method: Rohkost
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 120 kcal
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 50 mg
  • Fat: 8 g
  • Saturated Fat: 2 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 10 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 3 g
  • Cholesterol: 5 mg

Keywords: Grillsalate Rezepte Vegetarisch, Sommer Salat, Einfacher Salat