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tomato tartlets with puff pastry

30-Minuten Tomaten-Tartelettes mit Blätterteig – einfach himmlisch

Einfache und köstliche Tomaten-Tartelettes mit Blätterteig, perfekt als Vorspeise oder Snack.

  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 8 Tartelettes 1x

Ingredients

Scale
  • 1 Packung Blätterteig (fertig gerollt)
  • 200 g Kirschtomaten
  • 100 g Frischkäse
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
  2. Rollen Sie den Blätterteig aus und schneiden Sie ihn in Quadrate.
  3. Bestreichen Sie die Quadrate mit Frischkäse.
  4. Belegen Sie die Tartelettes mit halbierten Kirschtomaten.
  5. Beträufeln Sie sie mit Olivenöl und bestreuen Sie sie mit Thymian, Salz und Pfeffer.
  6. Backen Sie die Tartelettes für 15-20 Minuten, bis der Teig goldbraun ist.

Notes

  • Sie können auch andere Kräuter wie Rosmarin oder Basilikum verwenden.
  • Für eine vegane Variante ersetzen Sie den Frischkäse durch veganen Frischkäse.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Vorspeise
  • Method: Backen
  • Cuisine: Europäisch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Tartelette
  • Calories: 120
  • Sugar: 2 g
  • Sodium: 150 mg
  • Fat: 8 g
  • Saturated Fat: 3 g
  • Unsaturated Fat: 4 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 10 g
  • Fiber: 1 g
  • Protein: 2 g
  • Cholesterol: 5 mg

Keywords: Tomaten-Tartelettes, Blätterteig, Vorspeise, einfach, schnell