Ingredients
Scale
- 4 große Tomaten, gewürfelt
- 2 Gurken, geschält und gewürfelt
- 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Apfelessig
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 Handvoll frischer Dill, gehackt
Instructions
- Tomaten, Gurken und Zwiebel in eine große Schüssel geben.
- Olivenöl, Apfelessig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.
- Das Dressing über den Salat gießen und vorsichtig vermengen.
- Gehackten Dill darüber streuen.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, bevor serviert wird.
Notes
- Für eine cremigere Variante können Sie einen Esslöffel Joghurt oder Sahne hinzufügen.
- Am besten frisch servieren, da die Gurken mit der Zeit Wasser ziehen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 6 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Tomaten Gurkensalat, erfrischender Salat, Sommergericht, vegetarisch