Ingredients
Scale
- 2 Scheiben Brot
- 1 reife Avocado
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Zitronensaft, Chili-Flocken, Tomaten- oder Rettichscheiben
Instructions
- Brote toasten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Avocado halbieren, Kern entfernen und Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken.
- Avocadomus mit Salz und Pfeffer würzen.
- Mus gleichmäßig auf den getoasteten Brotscheiben verteilen.
- Nach Belieben mit zusätzlichen Zutaten wie Zitronensaft, Chili-Flocken oder Gemüse garnieren.
Notes
- Verwende reife Avocados für cremige Konsistenz.
- Frisch gepresster Zitronensaft verhindert das Braunwerden der Avocado.
- Kann mit pochierten Eiern oder Räucherlachs ergänzt werden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Toasten
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 3.5g
- Unsaturated Fat: 20g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 10g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 0mg
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