Ingredients
Scale
- 200g dunkle Schokolade
- 150g Butter
- 3 Eier
- 150g Zucker
- 100g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 2 EL Kakaopulver
- 1 Tasse starker Kaffee
- 100g Mascarpone
- 2 EL Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Schokolade und Butter schmelzen.
- Eier und Zucker schaumig schlagen.
- Geschmolzene Schokolade unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Kakao sieben und unterheben.
- Teig in eine gefettete Form geben.
- Bei 180°C 25 Minuten backen.
- Kaffee über die warmen Brownies träufeln.
- Mascarpone mit Puderzucker und Vanille verrühren und darauf verteilen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Für intensiveren Kaffeegeschmack Espresso verwenden.
- Brownies sind fertig, wenn die Ränder fest sind, die Mitte aber noch leicht weich.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 80mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Tiramisu Brownies, Dessert, Schokolade, Kaffee, Backen