Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 125g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 150g frische Erdbeeren
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Füge Butter und Zucker hinzu und knete zu einem Teig.
- Gib das Ei und Vanilleextrakt dazu und mische gut.
- Rolle den Teig aus und schneide ihn in Quadrate.
- Lege Erdbeerscheiben auf jeden Teigquadrat.
- Backe für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Notes
- Frische Erdbeeren können durch gefrorene ersetzt werden.
- Für mehr Geschmack kannst du Zimt hinzufügen.
- Lass den Danish vor dem Servieren etwas abkühlen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 220 kcal
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: Erdbeer-Danish, Gebäck, Frühstück, Snack, Erdbeeren