Ingredients
Scale
- 200 g frischer Spinat
- 1 Apfel
- 50 g Walnüsse
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Den Spinat waschen und trocken schleudern.
- Den Apfel in dünne Scheiben schneiden.
- Die Walnüsse grob hacken.
- Olivenöl und Zitronensaft vermischen.
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Für mehr Crunch können geröstete Walnüsse verwendet werden.
- Der Apfel kann nach Belieben geschält werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Rohkost
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 8 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Spinatsalat, Apfel, Walnüsse, einfach, gesund