Ingredients
Scale
- 200 g frischer Spinat
- 100 g Feta-Käse (gewürfelt)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 50 g Kirschtomaten (halbiert)
- 1 kleine rote Zwiebel (fein gehackt)
Instructions
- Den Spinat waschen und trocken schütteln.
- In einer Schüssel Spinat, Feta, Tomaten und Zwiebel mischen.
- Olivenöl und Zitronensaft darüber träufeln.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles gut vermengen und servieren.
Notes
- Feta kann durch Halloumi ersetzt werden.
- Für mehr Schärfe etwas Chili hinzufügen.
- Frisch zubereitet am besten servieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Vorspeise
- Method: Kein Kochen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 15 mg
Keywords: Spinatsalat, gesund, schnell, einfach, vegetarisch