Ingredients
Scale
- 4 Schweinekoteletts
- 1 EL Öl
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Tasse Brühe
- 1/2 Tasse Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Koteletts in Öl anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und weich braten.
- Brühe und Sahne hinzufügen, köcheln lassen, bis die Sauce dick wird.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Notes
- Kann mit Kartoffelpüree oder Reis serviert werden.
- Für eine dickere Sauce länger köcheln lassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Kotelett
- Calories: 350
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 5g
- Fiber: 1g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: Schweinekoteletts, Sauce, Braten, Hauptgericht