Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 2 Karotten
- 2 Kartoffeln
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 400 ml Hühnerbrühe
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Thymian
Instructions
- Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
- Karotten, Kartoffeln und Zwiebel schälen und in Stücke schneiden.
- Knoblauch fein hacken.
- Alle Zutaten in den Slow Cooker geben.
- Hühnerbrühe und Tomatenmark hinzufügen.
- Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
- 6 Stunden auf niedriger Stufe garen.
- Vor dem Servieren umrühren.
Notes
- Für mehr Geschmack kann das Hähnchen vorher angebraten werden.
- Das Rezept kann mit anderen Gemüsesorten variiert werden.
- Restliche Brühe kann eingefroren werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 6 Stunden
- Category: Hauptgericht
- Method: Slow Cooker
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 6 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
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