Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
slow cooker curry ramen with beef

Slow Cooker Curry Ramen mit Rindfleisch – 4-Stunden Wunder

Ein köstliches und einfaches Rezept für Slow Cooker Curry Ramen mit Rindfleisch, das Sie mühelos zubereiten können.

  • Total Time: 4 Stunden 45 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500g Rindfleisch, in Würfel geschnitten
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1 EL Currypulver
  • 1 EL Sojasauce
  • 1 EL Tomatenmark
  • 400ml Kokosmilch
  • 500ml Rinderbrühe
  • 200g Ramennudeln
  • 100g Champignons, in Scheiben geschnitten
  • 1 Karotte, in Streifen geschnitten
  • 1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten

Instructions

  1. Das Rindfleisch, die Zwiebel und den Knoblauch im Slow Cooker für 5 Minuten anbraten.
  2. Currypulver, Sojasauce und Tomatenmark hinzufügen und gut vermischen.
  3. Kokosmilch und Rinderbrühe dazugießen und umrühren.
  4. 4 Stunden auf niedriger Stufe kochen lassen.
  5. Die Ramennudeln, Champignons und Karotte hinzufügen und weitere 30 Minuten kochen.
  6. Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Notes

  • Sie können auch Hähnchen anstelle von Rindfleisch verwenden.
  • Für mehr Schärfe können Sie etwas Chilipulver hinzufügen.
  • Für eine vegetarische Variante das Fleisch durch Tofu ersetzen.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 15 Minuten
  • Cook Time: 4 Stunden 30 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Slow Cooker
  • Cuisine: Fusion
  • Diet: Low Lactose

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 800mg
  • Fat: 20g
  • Saturated Fat: 10g
  • Unsaturated Fat: 8g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 40g
  • Fiber: 5g
  • Protein: 30g
  • Cholesterol: 70mg

Keywords: Slow Cooker, Curry Ramen, Rindfleisch, einfach, köstlich