Ingredients
Scale
- 250 g Pasta
- 200 g Garnelen
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Butter
- 50 ml Weißwein
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL gehackte Petersilie
- 50 g geriebener Parmesan
Instructions
- Pasta al dente kochen.
- Knoblauch in Butter anbraten.
- Garnelen hinzufügen und kurz anbraten.
- Weißwein dazugießen und einkochen lassen.
- Gekochte Pasta unterheben.
- Mit Parmesan bestreuen und im Ofen gratinieren.
Notes
- Frischen Knoblauch verwenden für mehr Aroma.
- Garnelen nicht zu lange braten, da sie sonst zäh werden.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: Garnelen, Pasta, Ofengericht