Ingredients
Scale
- 500 g Garnelen
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Currypulver
- 200 ml Kokosmilch
- 1 EL Öl
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Erhitze das Öl in einer Pfanne.
- Brate die Zwiebel und den Knoblauch an.
- Füge das Currypulver hinzu und rühre gut um.
- Gib die Garnelen dazu und brate sie kurz an.
- Gieße die Kokosmilch ein und lasse alles 5 Minuten köcheln.
- Mit Salz abschmecken und servieren.
Notes
- Für mehr Schärfe kannst du Chili hinzufügen.
- Frischer Koriander passt gut als Garnitur.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Köcheln
- Cuisine: Indisch
- Diet: Low Calorie
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 300
- Sugar: 2 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 150 mg
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