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Seeteufel Medaillons

Perfekte Seeteufel Medaillons in 15 Minuten – Einfach himmlisch!

Zarte Seeteufel Medaillons, perfekt gebraten und saftig.

  • Total Time: 13 Minuten
  • Yield: 2 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 400g Seeteufel Medaillons
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 TL Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • frische Petersilie zum Garnieren

Instructions

  1. Die Seeteufel Medaillons mit Küchenpapier trocken tupfen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
  3. Knoblauch dazugeben und kurz anbraten.
  4. Die Medaillons von jeder Seite 3-4 Minuten braten.
  5. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.
  6. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Notes

  • Nicht zu lange braten, damit die Medaillons saftig bleiben.
  • Frischer Zitronensaft verleiht mehr Aroma.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 5 Minuten
  • Cook Time: 8 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: International
  • Diet: Low Calorie

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 220
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 2g
  • Fiber: 0g
  • Protein: 35g
  • Cholesterol: 90mg

Keywords: Seeteufel, Fisch, Medaillons, einfach, schnell