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chocolate tiramisu

Ultra-cremiges Schokoladen-Tiramisu in nur 20 Minuten!

Ein köstliches Dessert mit Schokolade und Kaffee, das einfach zuzubereiten ist.

  • Total Time: 4 Stunden 20 Minuten
  • Yield: 6 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 250g Mascarpone
  • 200g Sahne
  • 3 Eier
  • 80g Zucker
  • 150g Löffelbiskuits
  • 200ml starker Kaffee
  • 2 EL Kakao
  • 50g dunkle Schokolade

Instructions

  1. Eier trennen und Eiweiß steif schlagen.
  2. Eigelb mit Zucker cremig rühren.
  3. Mascarpone unter das Eigelb heben.
  4. Sahne steif schlagen und unter die Mascarpone-Masse ziehen.
  5. Löffelbiskuits in Kaffee tauchen und in eine Form legen.
  6. Eine Schicht der Creme daraufgeben.
  7. Schritte 5 und 6 wiederholen.
  8. Mit Kakao und geraspelter Schokolade bestreuen.
  9. Mindestens 4 Stunden kühlen.

Notes

  • Für eine alkoholische Variante Kaffee mit Amaretto oder Rum mischen.
  • Frische Sahne ergibt die beste Konsistenz.
  • Über Nacht kühlen lassen für intensiveren Geschmack.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Category: Dessert
  • Method: Kalt
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 420
  • Sugar: 25g
  • Sodium: 80mg
  • Fat: 28g
  • Saturated Fat: 16g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 8g
  • Cholesterol: 150mg

Keywords: Schokolade, Tiramisu, Dessert, Italienisch, Kaffee