Ingredients
Scale
- 200 g dunkle Schokolade
- 150 g Butter
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 1 Orange (Abrieb und Saft)
- 100 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Schokolade und Butter im Wasserbad schmelzen.
- Eier und Zucker schaumig rühren.
- Orangensaft und -abrieb hinzufügen.
- Geschmolzene Schokolade unterrühren.
- Mehl, Backpulver und Salz sieben und unterheben.
- Teig in eine gefettete Form füllen und 25-30 Minuten backen.
Notes
- Kuchen vor dem Anschneiden vollständig abkühlen lassen.
- Mit Puderzucker oder Orangenglasur verzieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 280
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 9 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Schokoladenkuchen, Orangenkuchen, Dessert, Backen