Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 150g Zucker
- 100g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Instructions
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- Ei unterrühren.
- Mehl, Kakao, Backpulver und Salz mischen und unter die Butter-Zucker-Masse geben.
- Teig 1 Stunde kühl stellen.
- Kleine Kugeln formen und in Puderzucker wälzen.
- Bei 180°C für 10-12 Minuten backen.
Notes
- Teig nicht zu lange kneten.
- Kekse bleiben nach dem Backen weich.
- Vollständig abkühlen lassen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Kekse
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 120
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 18g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
Keywords: Schokolade, Kekse, Crinkle Cookies, Backen