Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten
- 2 Paprikaschoten, in Streifen geschnitten
- 1 Zwiebel, in Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Chilipulver
- 8 kleine Tortillas
- Optional: Guacamole, Sauerrahm, Koriander
Instructions
- Heize den Backofen auf 200°C vor.
- Vermische Hähnchen, Paprika und Zwiebel mit Olivenöl und Gewürzen in einer Schüssel.
- Verteile alles auf einem Backblech.
- Backe für 20-25 Minuten, bis das Hähnchen durchgegart ist.
- Serviere mit warmen Tortillas und optionalen Toppings.
Notes
- Kann mit anderen Gemüsesorten wie Zucchini oder Pilzen erweitert werden.
- Für mehr Schärfe zusätzliche Chiliflocken verwenden.
- Restliche Fajitas eignen sich gut für Meal Prep.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backofen
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: Sheet Pan Chicken Fajitas, einfaches Abendessen, mexikanisches Essen