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Scampi Spieße

Perfekte Scampi Spieße in 30 Minuten – Einfach himmlisch!

Leckere Scampi Spieße, perfekt für den Grill oder die Pfanne.

  • Total Time: 43 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 12 große Scampi (geschält und entdarmt)
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 Zitrone (in Spalten geschnitten)
  • Holzspieße (eingeweicht)

Instructions

  1. Scampi mit Olivenöl, Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer marinieren.
  2. Für 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  3. Holzspieße mit den Scampi und Zitronenspalten belegen.
  4. Auf dem Grill oder in der Pfanne für 3-4 Minuten pro Seite garen.
  5. Heiß servieren.

Notes

  • Scampi nicht zu lange garen, sonst werden sie zäh.
  • Für mehr Geschmack können Sie frische Kräuter wie Petersilie hinzufügen.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 35 Minuten
  • Cook Time: 8 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Grillen/Pfanne
  • Cuisine: Mediterran
  • Diet: Low Calorie

Nutrition

  • Serving Size: 1 Spieß
  • Calories: 180
  • Sugar: 1g
  • Sodium: 450mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 4g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 22g
  • Cholesterol: 150mg

Keywords: Scampi, Spieße, Grill, Mediterran, Meeresfrüchte