Ingredients
Scale
- 100 g Grieß
- 500 ml Milch
- 50 g Zucker
- 1 EL Rosenwasser
- 1 Prise Salz
- 1 TL Butter
- Optional: Pistazien oder Mandeln zum Garnieren
Instructions
- Erhitze die Milch in einem Topf bei mittlerer Hitze.
- Füge den Grieß langsam unter ständigem Rühren hinzu.
- Gib Zucker, Salz und Butter dazu und rühre weiter, bis die Masse dick wird.
- Nimm den Topf vom Herd und mische das Rosenwasser unter.
- Fülle das Dessert in Schüsseln und lasse es abkühlen.
- Garniere optional mit Pistazien oder Mandeln.
Notes
- Verwende hochwertiges Rosenwasser für das beste Aroma.
- Rühre ständig, um Klumpen zu vermeiden.
- Serviere das Dessert warm oder kalt.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Gekocht
- Cuisine: Orientalisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 4 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 1 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Rosenwasser, Grießdessert, orientalisch, vegetarisch, Dessert