Ingredients
Scale
- 500 g Rinderhack
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Dose Tomaten (400 g)
- 200 g Schmelzkäse
- 200 g Nudeln
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 EL Öl
Instructions
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen und abgießen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel sowie Knoblauch glasig dünsten.
- Rinderhack hinzufügen und braten, bis es durch ist.
- Tomaten, Salz, Pfeffer und Paprikapulver unterrühren und kurz köcheln lassen.
- Nudeln und Hackfleischmischung in eine Auflaufform geben und vermengen.
- Schmelzkäse darüber verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Notes
- Für eine knusprige Kruste kann zusätzlich geriebener Käse verwendet werden.
- Das Gericht lässt sich gut vorbereiten und am nächsten Tag aufwärmen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Rinderhack Auflauf, Hackfleisch, Nudelauflauf, einfaches Abendessen