Ingredients
Scale
- 500 g Rindfleisch (in Streifen geschnitten)
- 1 Zwiebel (gewürfelt)
- 2 EL Senf
- 200 ml Sahne
- 1 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Das Rindfleisch in dünne Streifen schneiden.
- Die Zwiebel in Butter anschwitzen.
- Das Fleisch hinzufügen und anbraten.
- Senf und Sahne unterrühren.
- Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.
- 5 Minuten köcheln lassen und servieren.
Notes
- Für eine dickere Sauce kann etwas Mehl hinzugefügt werden.
- Passt gut zu Spätzle oder Reis.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: Rindergeschnetzeltes, Senfsauce, Rindfleisch, Schnelles Abendessen