Ingredients
Scale
- 500 g Rhabarber, gewürfelt
- 100 g Zucker
- 150 g Mehl
- 100 g Butter, kalt
- 50 g Haferflocken
- 1 TL Zimt
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Vermische den Rhabarber mit 50 g Zucker und fülle ihn in eine Auflaufform.
- Verreibe Mehl, Butter, Haferflocken, Zimt und den restlichen Zucker zu Streuseln.
- Streue die Streusel gleichmäßig über den Rhabarber.
- Backe den Crumble 30 Minuten, bis er goldbraun ist.
- Lasse ihn leicht abkühlen und serviere warm mit Vanilleeis.
Notes
- Verwende nur frischen Rhabarber für den besten Geschmack.
- Die Streusel sollten grob bleiben, nicht zu fein.
- Falls gewünscht, kannst du etwas Vanillezucker hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Rhabarber, Crumble, Dessert, Frühlingsrezept, Einfach