Ingredients
Scale
- 500 ml Hühnerbrühe
- 1 Packung Ramen-Nudeln (100 g)
- 1 EL Sojasauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 Frühlingszwiebel, in Ringe geschnitten
- 1 gekochtes Ei, halbiert
- 50 g Schweinebauch, dünn geschnitten
- 1 Blatt Nori, zerkleinert
Instructions
- Brühe in einem Topf zum Kochen bringen.
- Ramen-Nudeln nach Packungsanweisung in der Brühe kochen.
- Sojasauce und Sesamöl einrühren.
- Suppe in eine Schüssel geben.
- Mit Frühlingszwiebel, Ei, Schweinebauch und Nori garnieren.
Notes
- Für schärfere Suppe Chiliöl oder Sriracha hinzufügen.
- Frische Nudeln verkürzen die Kochzeit.
- Toppings nach Belieben anpassen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Japanisch
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 1200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 55g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: Ramen Suppe, japanische Nudelsuppe, schnelles Rezept, Hühnerbrühe