Ingredients
Scale
- 500 g Kürbis, gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 100 g Feta, zerbröckelt
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Den Ofen auf 200°C vorheizen.
- Den Kürbis mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulfer vermengen.
- Die Kürbiswürfel auf einem Backblech verteilen und 25 Minuten backen.
- Die gebackenen Kürbiswürfel auf eine Platte anrichten und mit Feta bestreuen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Du kannst auch andere Kräuter wie Thymian oder Rosmarin verwenden.
- Für eine vegane Variante den Feta weglassen oder durch veganen Käse ersetzen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Snack
- Method: Gebacken
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 10 mg
Keywords: Kürbis, Häppchen, Snack, vegetarisch, einfach