Ingredients
Scale
- 500 g Hackfleisch (Rind oder Schwein)
- 500 g grüne Tomaten
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Chilischote
- 2 EL Öl
- 1 TL kuner
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Schneide die grünen Tomaten, Zwiebel, Knoblauch und Chilischote klein.
- Erhitze das Öl in einer Pfanne und brate das Hackfleisch an.
- Füge die gehackten Zutaten hinzu und koche alles für 10 Minuten.
- Würze mit kuner, Salz und Pfeffer.
- Serviere heiß mit Tortillas oder Reis.
Notes
- Für eine schärfere Variante mehr Chilischoten verwenden.
- Das Gericht schmeckt am nächsten Tag noch besser.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
- Diet: Low Fat
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: Picadillo Verde, mexikanisch, Hackfleisch, grüne Tomaten