Ingredients
Scale
- 6 reife Pfirsiche (geschält und in Scheiben geschnitten)
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 150 g Mehl
- 100 g kalte Butter (gewürfelt)
- 50 g Haferflocken
- 1 Prise Salz
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor.
- Vermische die Pfirsichscheiben mit 50 g Zucker und Zimt, gib sie in eine ofenfeste Form.
- Verrühre Mehl, Haferflocken, restlichen Zucker und Salz in einer Schüssel.
- Knete die kalte Butter unter, bis krümelige Streusel entstehen.
- Streue die Mischung gleichmäßig über die Pfirsiche.
- Backe für 30-35 Minuten, bis die Streusel goldbraun sind.
- Lasse den Crumble vor dem Servieren kurz abkühlen.
Notes
- Verwende reife Pfirsiche für mehr Geschmack.
- Ersetze Pfirsiche nach Belieben durch Äpfel oder Beeren.
- Serviere warm mit Vanilleeis oder Schlagsahne.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 280 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 80 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Pfirsich Crumble, Dessert, Sommerdessert, Obstkuchen