Ingredients
Scale
- 200g Haferflocken
- 2 Eier
- 300ml Milch
- 1 Prise Salz
- 1 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Butter (zum Braten)
Instructions
- Vermische Haferflocken, Eier, Milch, Salz, Zucker und Backpulver in einer Schüssel.
- Lasse den Teig 10 Minuten ruhen.
- Erhitze Butter in einer Pfanne.
- Gib eine kleine Menge Teig in die Pfanne und brate den Pfannkuchen goldbraun.
- Wende den Pfannkuchen und brate die andere Seite.
- Wiederhole den Vorgang mit dem restlichen Teig.
Notes
- Du kannst die Haferflocken vorher mahlen für eine feinere Konsistenz.
- Serviere mit Honig, Früchten oder Ahornsirup.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Pfannkuchen
- Calories: 180
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 3g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: Pfannkuchen, Hafer, Frühstück, einfach