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Pfannkuchen Apfel

Perfekte Pfannkuchen Apfel: 3 Geheimnisse für himmlischen Genuss

Einfache Pfannkuchen mit Apfel, perfekt für ein schnelles Frühstück oder Dessert.

  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 200g Mehl
  • 2 Eier
  • 300ml Milch
  • 1 Prise Salz
  • 2 Äpfel
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • Butter zum Braten

Instructions

  1. Mehl, Eier, Milch und Salz zu einem glatten Teig verrühren.
  2. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
  3. Zucker und Zimt mit den Apfelscheiben vermengen.
  4. Butter in einer Pfanne erhitzen und eine Portion Teig hineingeben.
  5. Apfelscheiben auf dem Teig verteilen und goldbraun backen.
  6. Pfannkuchen wenden und von der anderen Seite backen.
  7. Warm servieren.

Notes

  • Für knusprigere Pfannkuchen etwas mehr Butter verwenden.
  • Nach Belieben mit Puderzucker oder Ahornsirup servieren.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Frühstück
  • Method: Braten
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Pfannkuchen
  • Calories: 250
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 100mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 35g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 6g
  • Cholesterol: 70mg

Keywords: Pfannkuchen Apfel, Apfelpfannkuchen, einfaches Frühstück