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Seafood Ceviche

Perfektes Seafood Ceviche in 30 min – Frische, die begeistert

Frisches und leichtes Gericht aus rohem Fisch oder Meeresfrüchten, mariniert in Zitrusfrüchten.

  • Total Time: 30 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g weißer Fisch (z.B. Seelachs oder Tilapia)
  • 1 Tasse frisch gepresster Limettensaft
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gehackt
  • 1 Tomate, gewürfelt
  • 1/2 Tasse Koriander, gehackt
  • 1 Avocado, gewürfelt
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Instructions

  1. Den Fisch in kleine Würfel schneiden.
  2. In einer Schüssel mit Limettensaft übergießen und 20 Minuten marinieren.
  3. Zwiebel, Tomate, Koriander und Avocado hinzufügen.
  4. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  5. Vor dem Servieren 10 Minuten kühl stellen.

Notes

  • Frischer Fisch ist wichtig für die beste Qualität.
  • Kann mit Tortilla-Chips serviert werden.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 0 Minuten
  • Category: Vorspeise
  • Method: Kalt
  • Cuisine: Lateinamerikanisch
  • Diet: Low Calorie

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 180
  • Sugar: 3 g
  • Sodium: 200 mg
  • Fat: 8 g
  • Saturated Fat: 1 g
  • Unsaturated Fat: 5 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 10 g
  • Fiber: 4 g
  • Protein: 20 g
  • Cholesterol: 50 mg

Keywords: Ceviche, Fisch, Meeresfrüchte, leicht, frisch