Ingredients
Scale
- 200 g Zartbitterschokolade
- 100 ml Sahne
- 20 g Butter
- 1 Prise Salz
- Nach Belieben: Früchte, Kekse oder Marshmallows zum Dippen
Instructions
- Schokolade grob hacken.
- Sahne in einem Topf leicht erwärmen, aber nicht kochen.
- Schokolade und Butter in die Sahne geben und bei niedriger Hitze schmelzen lassen.
- Mit einer Prise Salz abschmecken.
- In eine Fondue-Pfanne füllen und warm halten.
- Mit Beilagen servieren und genießen.
Notes
- Verwenden Sie hochwertige Schokolade für besseren Geschmack.
- Rühren Sie die Schokolade regelmäßig, um Klumpen zu vermeiden.
- Bei Bedarf kann etwas Milch hinzugefügt werden, um die Konsistenz anzupassen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Schmelzen
- Cuisine: Schweizer
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Schokoladenfondue, Dessert, Schokolade, Fondue