Ingredients
Scale
- 2 Eier
- 1 EL Milch
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Butter
Instructions
- Eier in einer Schüssel aufschlagen und mit Milch, Salz und Pfeffer verquirlen.
- Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Die Eiermischung in die Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen.
- Bei mittlerer Hitze stocken lassen, bis die Unterseite goldbraun ist.
- Das Omelett falten und auf einem Teller servieren.
Notes
- Für eine lockere Konsistenz die Eier leicht schlagen.
- Das Omelett nicht zu lange kochen, sonst wird es trocken.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 140
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 190mg
Keywords: Omelett, Frühstück, einfach, schnell