Ingredients
Scale
- 1 Ei
- Wasser nach Bedarf
- Eine Prise Salz (optional)
Instructions
- Fülle einen Topf mit Wasser und bringe es zum Kochen.
- Lege das Ei vorsichtig ins kochende Wasser.
- Lasse das Ei je nach gewünschtem Gargrad kochen: 4-5 Minuten für weich, 6-7 Minuten für wachsweich, 8-10 Minuten für hart.
- Nimm das Ei mit einem Löffel aus dem Wasser und schrecke es unter kaltem Wasser ab, um den Garprozess zu stoppen.
- Schäle das Ei und serviere es.
Notes
- Frische Eier lassen sich schwerer schälen. Ältere Eier sind hier besser geeignet.
- Füge etwas Essig ins Wasser, um ein Aufplatzen der Schale zu verhindern.
- Prep Time: 2 Minuten
- Cook Time: 6 Minuten
- Category: Frühstück
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Ei
- Calories: 70
- Sugar: 0g
- Sodium: 70mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 0g
- Fiber: 0g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 185mg
Keywords: gekochtes Ei, Frühstück, einfach, schnell