Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Bananenbrot

Perfektes Bananenbrot: 3 einfache Geheimnisse für saftigen Genuss

Ein einfaches und leckeres Bananenbrot-Rezept, ideal fürs Frühstück oder als Snack.

  • Total Time: 60 Minuten
  • Yield: 1 Laib 1x

Ingredients

Scale
  • 3 reife Bananen
  • 2 Eier
  • 200g Mehl
  • 100g Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 80g Butter
  • 1 TL Zimt

Instructions

  1. Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
  2. Eier und geschmolzene Butter hinzufügen.
  3. Mehl, Zucker, Backpulver, Salz und Zimt vermischen.
  4. Alle Zutaten zusammenrühren.
  5. Teig in eine gefettete Form geben.
  6. Bei 180°C für 50 Minuten backen.

Notes

  • Reife Bananen verwenden für mehr Süße.
  • Mit Nüssen oder Schokolade verfeinern.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 50 Minuten
  • Category: Gebäck
  • Method: Backen
  • Cuisine: International
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Scheibe
  • Calories: 200
  • Sugar: 15g
  • Sodium: 100mg
  • Fat: 8g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 30g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 40mg

Keywords: Bananenbrot, einfach, Frühstück, Snack