Ingredients
Scale
- 500 g Fischfilet (z.B. Lachs oder Kabeljau)
- 200 g Sahne
- 100 g geriebener Käse
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Bund frischer Dill
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Schneide das Fischfilet in mundgerechte Stücke.
- Schäle und hacke die Zwiebel.
- Brate die Zwiebel in Butter glasig an.
- Vermische Sahne, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Lege den Fisch in eine Auflaufform und gieße die Sahne-Mischung darüber.
- Streue den geriebenen Käse darüber.
- Backe den Auflauf für 25-30 Minuten, bis der Käse goldbraun ist.
- Garniere mit frischem Dill vor dem Servieren.
Notes
- Für eine knusprigere Oberfläche kurz unter den Grill stellen.
- Kann mit verschiedenen Fischsorten ausprobiert werden.
- Passt gut zu Salat oder Brot.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Low Lactose
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 2 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Fischauflauf, Backofen, einfach, schnell, Abendessen