Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
lasagna

Perfekte Lasagne: Einfaches 6-Portionen Wunder für die Familie

Klassische Lasagne mit Schichten aus Nudeln, Hackfleischsoße und Käse.

  • Total Time: 50 Minuten
  • Yield: 6 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 500 g Hackfleisch (gemischt)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose Tomaten (400 g)
  • 2 EL Tomatenmark
  • 250 g Lasagneplatten
  • 250 g geriebener Käse
  • 200 ml Sahne
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 1 TL Oregano

Instructions

  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Öl anbraten.
  2. Hackfleisch dazugeben und braten, bis es braun ist.
  3. Tomatenmark, Dosentomaten und Gewürze hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.
  4. Eine Auflaufform mit etwas Soße bedecken, dann abwechselnd Lasagneplatten, Soße und Käse schichten.
  5. Zum Schluss Sahne darübergeben und bei 180°C 30 Minuten backen.

Notes

  • Für eine vegetarische Variante das Hackfleisch durch Gemüse ersetzen.
  • Die Lasagne schmeckt am nächsten Tag noch besser.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 20 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Backen
  • Cuisine: Italienisch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 450
  • Sugar: 5 g
  • Sodium: 600 mg
  • Fat: 20 g
  • Saturated Fat: 10 g
  • Unsaturated Fat: 8 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 40 g
  • Fiber: 3 g
  • Protein: 25 g
  • Cholesterol: 70 mg

Keywords: Lasagne, Italienisch, Käse, Nudeln, Hackfleisch