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Kartoffel Wedges

Perfekte Kartoffel Wedges – knusprig in 40 Minuten!

Knusprige Kartoffelwedges mit würziger Kruste.

  • Total Time: 40 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 4 große Kartoffeln
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Teelöffel Paprikapulver
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Instructions

  1. Heize deinen Ofen auf 200 Grad Celsius vor.
  2. Wasche die Kartoffeln und schneide sie in Wedges.
  3. Vermische Olivenöl und Gewürze in einer Schüssel.
  4. Wälze die Kartoffelwedges in der Gewürzmischung.
  5. Lege sie auf ein Backblech und backe 30 Minuten.
  6. Wende nach 15 Minuten für gleichmäßige Bräunung.

Notes

  • Verwende festkochende Kartoffeln für beste Ergebnisse.
  • Achte darauf, die Wedges nicht zu überladen.
  • Serviere heiß mit Dip nach Wahl.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 30 Minuten
  • Category: Beilage
  • Method: Backen
  • Cuisine: International
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 180
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 300mg
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 28g
  • Fiber: 3g
  • Protein: 3g
  • Cholesterol: 0mg

Keywords: Kartoffelwedges, Ofengemüse, Knusprig, Einfach