Ingredients
Scale
- 200 g Cashewkerne
- 100 g Zucker
- 50 ml Wasser
- 1 Prise Salz
Instructions
- Cashewkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten.
- Zucker und Wasser in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen lassen.
- Geröstete Cashews in den Karamell geben und gut vermengen.
- Die Mischung auf Backpapier ausbreiten und abkühlen lassen.
Notes
- Achten Sie darauf, den Zucker nicht zu verbrennen.
- Die Cashews können nach Belieben mit Gewürzen wie Zimt verfeinert werden.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Snack
- Method: Braten
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 50 g
- Calories: 300 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Gebrannte Cashews, süßer Snack, Karamell-Cashews