Ingredients
Scale
- 250g Pasta
- 4 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Chiliflocken (optional)
- 2 EL frischer Petersilie
Instructions
- Koche die Pasta al dente.
- Schäle und hacke den Knoblauch fein.
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne.
- Brate den Knoblauch kurz an.
- Füge Salz, Pfeffer und Chiliflocken hinzu.
- Mische die gekochte Pasta unter.
- Garniere mit Petersilie.
Notes
- Für mehr Geschmack gerösteten Knoblauch verwenden.
- Mit Parmesan oder Pecorino servieren.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen, Braten
- Cuisine: Italienisch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 400
- Sugar: 2g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 60g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Pasta, Knoblauch, einfach, schnell