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pan fried tilapia with lemon butter sauce

20-mal leckerer Pan Fried Tilapia mit Zitronen-Butter-Sauce

Einfaches und köstliches Gericht mit knusprig gebratenem Tilapia und einer aromatischen Zitronen-Butter-Sauce.

  • Total Time: 20 Minuten
  • Yield: 4 Portionen 1x

Ingredients

Scale
  • 4 Tilapiafilets (je ca. 150g)
  • 2 EL Butter
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zitrone (Saft und Abrieb)
  • 2 Knoblauchzehen (gehackt)
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL schwarzer Pfeffer
  • 1 TL gehackte Petersilie

Instructions

  1. Die Tilapiafilets mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Filets bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten pro Seite goldbraun braten.
  3. Die Filets aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
  4. Butter in der Pfanne schmelzen, Knoblauch und Zitronenabrieb hinzufügen und 1 Minute anschwitzen.
  5. Zitronensaft und Petersilie unterrühren und kurz aufkochen lassen.
  6. Die Sauce über die Tilapiafilets gießen und servieren.

Notes

  • Frische Zitrone gibt der Sauce mehr Aroma.
  • Kann mit Reis oder Gemüse serviert werden.
  • Bei Bedarf mehr Knoblauch verwenden.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 10 Minuten
  • Category: Hauptgericht
  • Method: Braten
  • Cuisine: International
  • Diet: Low Calorie

Nutrition

  • Serving Size: 1 Filet mit Sauce
  • Calories: 220
  • Sugar: 0.5g
  • Sodium: 400mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 5g
  • Unsaturated Fat: 6g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 2g
  • Fiber: 0.5g
  • Protein: 25g
  • Cholesterol: 80mg

Keywords: Tilapia, Zitronenbutter, Fischgericht, schnell