Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 150g Zucker
- 3 Eier
- 100g Butter
- 1 TL Backpulver
- 200g frische Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
- 200ml Schlagsahne
- 1 Pck. Vanillepudding
Instructions
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Zucker, Eier, Butter und Backpulver zu einem Teig verrühren.
- Den Teig in eine Springform geben und 25 Minuten backen.
- Den Pudding nach Packungsanweisung zubereiten und abkühlen lassen.
- Die Sahne steif schlagen und mit dem Pudding vermengen.
- Die abgekühlte Torte mit der Puddingcreme bestreichen und mit Beeren garnieren.
Notes
- Die Torte schmeckt am besten frisch zubereitet.
- Falls keine frische Beeren verfügbar sind, können auch TK-Beeren verwendet werden.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 25g
- Sodium: 120mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5gauto
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Ostertorte, Beerenkuchen, Osterdessert