Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 150g Butter
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- Prise Salz
Instructions
- Mehl, Butter, Zucker, Ei, Vanilleextrakt und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Den Teig zu einer Kugel formen und 30 Minuten kühl stellen.
- Den Teig ausrollen und mit Ausstechformen Plätzchen ausstechen.
- Die Plätzchen bei 180°C für 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Abkühlen lassen und nach Belieben verzieren.
Notes
- Der Teig lässt sich gut vorbereiten und im Kühlschrank lagern.
- Für bunte Plätzchen Lebensmittelfarbe in den Teig geben.
- Mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Plätzchen
- Calories: 80
- Sugar: 5g
- Sodium: 20mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 2.5g
- Unsaturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 1g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Osterplätzchen, Plätzchen, Ostern, Backen, Dessert