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ostergebäck hefeteig hasen

Fluffige Ostergebäck Hefeteig Hasen in nur 3 einfachen Schritten

Hefeteig-Ostergebäck in Form von Hasen, perfekt für die Osterzeit.

  • Total Time: 1 Stunde 50 Minuten
  • Yield: 12 Stück 1x

Ingredients

Scale
  • 500g Mehl
  • 250ml Milch
  • 50g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 Würfel Hefe
  • 50g Butter
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Hefe in lauwarmer Milch auflösen.
  2. Mehl, Zucker, Ei, Butter und Salz hinzugeben.
  3. Teig kneten, bis er glatt ist.
  4. Teig abgedeckt 1 Stunde gehen lassen.
  5. Hasenformen aus dem Teig schneiden.
  6. Bei 180°C für 20 Minuten backen.

Notes

  • Teig sollte nicht zu klebrig sein.
  • Backzeit kann je nach Ofen variieren.
  • Author: Evelyn E. Stotts
  • Prep Time: 30 Minuten
  • Cook Time: 20 Minuten
  • Category: Gebäck
  • Method: Backen
  • Cuisine: Deutsch
  • Diet: Vegetarian

Nutrition

  • Serving Size: 1 Stück
  • Calories: 150
  • Sugar: 5g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 3g
  • Saturated Fat: 1g
  • Unsaturated Fat: 1g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 25g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 20mg

Keywords: Ostergebäck, Hefeteig, Hasen, Ostern, Backen