Ingredients
Scale
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 3 Eier
- 100ml Milch
- 50g Butter
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- Eier und Milch hinzufügen und glatt rühren.
- Butter schmelzen und unter den Teig heben.
- Den Teig 30 Minuten ruhen lassen.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
Notes
- Der Teig kann am Vorabend zubereitet werden.
- Für eine Variante können Sie Früchte oder Nüsse hinzufügen.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Brunch
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: Osterbrunch, Rezepte, Vorbereiten, Kochen