Ingredients
Scale
- 4 Eier
- 200g Schinken
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 100g Butter
- 1 Tasse Milch
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Verrühre Eier, Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel.
- Füge geschmolzene Butter und Milch hinzu.
- Fülle den Teig in eine gefettete Form.
- Backe für 25 Minuten.
- Serviere warm.
Notes
- Du kannst den Schinken durch Räucherlachs ersetzen.
- Für eine vegane Variante verwende Pflanzenmilch und Margarine.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Brunch
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 120mg
Keywords: Osterbrunch, Frühlingsrezepte, Brunchideen