Ingredients
Scale
- 500 g Gemüse (z.B. Paprika, Zucchini, Aubergine)
- 200 g Feta
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL getrockneter Oregano
Instructions
- Ofen auf 200°C vorheizen.
- Gemüse waschen und in Stücke schneiden.
- Gemüse mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Oregano vermengen.
- Auf einem Backblech verteilen und 25 Minuten backen.
- Feta in Würfel schneiden und nach 15 Minuten zum Gemüse geben.
- Noch 10 Minuten backen, bis der Feta leicht gebräunt ist.
Notes
- Du kannst das Gemüse nach Belieben variieren.
- Frischer Thymian passt auch gut dazu.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 250
- Sugar: 5 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Ofengemüse, Feta, mediterran, einfach, vegetarisch