Ingredients
Scale
- 200g gemahlene Haselnüsse
- 200g Mehl
- 150g brauner Zucker
- 100g Honig
- 1 Ei
- 50g Butter
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Backofen auf 180°C vorheizen.
- Butter und Honig in einem Topf schmelzen.
- Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
- Die geschmolzene Butter-Honig-Mischung und das Ei hinzufügen und gut verkneten.
- Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen.
- Im vorgeheizten Backofen 20 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und in Schnitten schneiden.
Notes
- Kann mit Zuckerguss verziert werden.
- Hält sich in einer Dose mehrere Tage.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarian
Nutrition
- Serving Size: 1 Schnitte
- Calories: 120
- Sugar: 8g
- Sodium: 30mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Nuss Lebkuchen, Weihnachtsgebäck, Lebkuchen Schnitten